分享五款下馆子常点的菜,自己在家做简单又美味,建议收藏

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分享五款下馆子常点的菜,当事人在家做简单又美味,建议收藏

分享五款下馆子常点的菜,当事人在家做简单又美味,建议收藏

据说下馆子都喜欢点这几道菜,你点过没?好吃又便宜

亲们,你有这样原来的经验,却说在家吃饭不可能 外出就餐,总会点同样一道菜,这样这种的原因,只不可能 那道菜很重好吃,然后 不光有你一一一两当事人真是,统统人全是原来认为的。今天,小李子给亲们介绍几道菜在餐桌上最受欢迎的菜品,看看你是表态同,现在就刚开始吧!

一、芹菜炒肉

芹菜炒肉主要以芹菜、五花肉为原料,以红辣椒等辅料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、五花肉洗净切条状,干辣椒切段,红辣椒切片,姜切丝,芹菜摘好洗净切段

2、用盐、料酒、淀粉、酱油把切好的肉腌制15分钟

3、烧热锅装到食用油,爆香干辣椒、姜丝,装到腌制好的五花肉翻炒至熟

4、装到芹菜、红辣椒翻炒片刻,加进鸡粉,加入些许清水继续翻炒

5、最后适量加进盐调味即可起锅

香脆可口的芹菜炒肉就做好了,在放芹菜的原来,要用大火快炒,原来可使芹菜依旧青脆爽口哦。

二、鱼香肉丝

鱼香肉丝以猪肉、胡萝卜、冬笋为主料,以香葱、黑木耳等为辅料制作而成。

难易指数:★★★

制作步骤:

1、黑木耳提前泡发洗净切丝,猪肉洗净切丝,用盐、淀粉、料酒将肉丝腌制

2、姜、蒜切末,葱白切段,胡萝卜洗净切丝,冬笋切丝

3、准备一只碗,加入盐、糖、醋和蚝油,用水调成酱汁

4、热锅倒油,加入花椒炒香,装到肉丝翻炒至熟,盛出备用

5、锅装到少许油,爆香姜蒜末和葱白

6、装到胡萝卜、木耳和冬笋翻炒,炒至变软,装到调好的酱汁炒匀

7、加入肉丝继续翻炒,最后用水淀粉勾芡即可起锅

做好原来的鱼香肉丝,醇香咸甜酸辣,肉汁嫩的嫩的,可谓是餐桌上最受欢迎的菜品之一。

三、红烧排骨

红烧排骨是以排骨、土豆为主,葱花为辅制作而成的一道美食。

难易指数:★★

制作步骤:

1、姜切片,将排骨浸泡在清水中,洗净挖开沥干,土豆去皮洗净切块,葱洗净切葱花

2、把排骨装到锅中,装到足量清水,大火烧开,挖开排骨晾干

3、烧热锅倒油,爆香姜片,装到排骨翻炒至金黄色

4、装到适量的清水,加入土豆块、八角、冰糖、料酒、老抽,大火焖煮半个小时

5、待土豆煮熟用大火收汁,排骨上色后即可起锅

6、最后撒上葱花就可我太少 还都可以 享用了

红烧排骨制作却说这样简单,不仅操作简单,然后 味道也很鲜美哦,我可我太少 还都可以 太少试着做一下呢?

四、凉拌牛肉

凉拌牛肉是以熟牛肉为主料,以香蕉味辅料制作而成。

难易指数:★

制作步骤:

1、熟牛肉切片,香蕉洗净切丝,蒜切碎,香菜洗净切段,红尖椒切小段

2、准备一只碗,装到切好的蒜、红尖椒,装到醋、酱油、辣椒油和香油搅拌均匀,做成酱汁

3、把牛肉、香蕉丝和香菜装到小盆中,装到调好的酱汁拌匀装盘

4、最后撒上熟白芝麻即可

凉拌牛肉制作不错综复杂,省时省事,可我太少 还都可以 按照当事人的喜好加进各种凉菜,很重方便。

五、辣子鸡丁

辣子鸡丁是以鸡肉主料制作而成的一道麻辣鲜香的家常菜。

难易指数:★★

制作步骤:

1、鸡肉洗净切小块,葱切末,香菜洗净切段,红辣椒洗净切段

2、用盐、五香粉、蚝油、料酒、酱油把切好的肉腌制150分钟

3、烧热锅,装到食用油,加入鸡块翻炒至金黄色盛出备用

4、锅里加少许油,爆香葱末、红辣椒,装到鸡块翻炒至熟

5、最后撒上香菜即可出锅

辣子鸡丁醇香独特,在餐桌上颇受亲们的青睐,吃过的人都说好,相信我,假若你品尝了这道菜,它绝对让你念念不忘。

今天介绍了五道在餐桌上最受欢迎的菜品,你最钟意哪一道呢?收藏起来,下回宴请客人就指定这几道菜。

关于以上五道菜品的做法,你还有哪几种不同的看法呢,不可能 你有更好的建议或创意,一定要给小李子留言哦!

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