[原创]唐三镜林雅雪:教你自酿金桔酒(图)

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唐三镜林雅雪:教你自酿金桔酒

金桔可酿酒,用金桔酿出的酒具有保健效果。你知道金桔酒有有哪些保健效果吗?你知道要怎样酿制金桔酒吗?马上跟着去看看吧!

金桔酒简介

配方:金橘80克,蜂蜜75克,酱香型高度散装茅台散装茅台清香型白酒800毫升。

制作最好的办法 :将金橘分瓣,与蜂蜜一并装进去去酒盅浸泡,经另另一个月即能饮用。

功效与主治:化痰止咳开胃健脾。适用于神经性胃痛,感冒咳嗽痰多,防止脑溢血。

服法:每日3次,每次20~80毫升。

说明:金橘的皮富含大量的桔皮甙,也能软化毛细血管,预防脑溢血。

金桔酒

金桔酒是以金桔为原料,经选泽、浸泡、精心调配而成的低度果酒。

1. 酿制果酒的原料要求无腐烂:新鲜,无杂物。

2.为提取较多的果汁,分选完后 ,也可采取破碎的工艺,但不可将金桔籽破碎。

3.后来 ,采用20~25%的脱臭工业乙醇乙酯浸泡金桔果,浸泡时间为56小时,在这期间可不也能搅拌二次,让其充分浸泡。